Notre Mission : Remettre le vivant au cœur de l'assiette ❤️
Nous avons à cœur de démocratiser l'alimentation vivante et la santé naturelle. Notre objectif est de vous donner les clés pour nourrir votre corps avec vitalité, sans dogme ni complexité.
À travers nos ateliers et nos ressources, nous souhaitons inspirer chacun à renouer avec des produits bruts, de saison, et à découvrir le plaisir d'une cuisine simple et régénérante.
Nos valeurs
Bienveillance
Accueillir chacun là où il en est, avec écoute et sans jugement, pour un cheminement en douceur.
Partage
Transmettre nos savoir-faire et créer du lien autour d'une table gourmande et conviviale.
Simplicité
Proposer des solutions pratiques et faciles à intégrer au quotidien, pour une santé durable.
L'Origine du Projet
L'aventure À Cru & À Cœur est née d'un constat simple fait par Corinne: prendre soin de sa santé est trop souvent perçu comme une contrainte, une privation ou un parcours complexe.
Passionnée depuis toujours par le lien direct entre notre alimentation et notre énergie vitale, Corinne a ressenti l'urgence de déconstruire ces idées reçues. Elle a souhaité créer ce qui lui manquait alors: un espace ressource, ancré dans le réel, où l'on apprend à "manger la vie" sans dogmatisme ni jugement.
Plus qu'une simple association, ce projet est la concrétisation de sa volonté de transmettre. Elle a fondé cette structure pour offrir à chacun des clés concrètes — par la pratique et l'échange — afin que la santé naturelle redevienne un plaisir quotidien et accessible à tous, loin des régimes tristes.
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